Bahan : Ikan Tongkol 4 pcs ( bisa diganti pindang, sesuai selera aja) digoreng (buang kepala dan durinya ) Bumbu : Bawang Merah 5 pcs (iris tipis / di rajang) Bawang putih 5 pcs ( Iris Tipis / di rajang) Cabe Merah Besar 2 pcs ( iris serong ) Cabe Hijau Besar 3 pcs ( iris serong ) Cabe Rawit jumlah sesuai selera (diutuhkan / dirajang sesuai selera) Blimbing Wuluh 2 pcs Santan Kental (Bisa pakai santan kental kemasan 1 pcs) Air Matang secukupnya Garam,Gula Cara Membuat : Tumis Bawang merah, putih,cabe merah, hijau, rawit sampai harum. Masukkan santan kental dan air matang, Garam ,Gula sampai agak mendidih Masukkan Tongkol yang sudah digoreng. Tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan blimbing wuluh. Angkat dan taburi bawang goreng. *Untuk Variasi, kalau Anda nggak suka santan, bisa diganti dengan kecap.*
Share, Shine dan Smile