Serba Serbi

  Nasi goreng (Fried Rice) , makanan yang selalu ada di negara asia.... dan selalu jadi makanan kesukaan semua umur.. karena gampang untuk dimodifikasi dgn bahan apapun yang hasilnya pasti enak. Bagaimana dengan Nasi Goreng Jawa??? Sudah pernah menikmati??? Rata-rata nasi goreng berbumbu bawang putih saja atau ditambah bawang merah, bawang bombay atau bawang daun. Tapi kalau nasi goreng jawa ini bumbunya agak banyak, ada kemirinya, cabe merah besar dll... jadi sensasi rasanya juga berbeda, apalagi di Nasi Goreng Jawa ditambah sayuran seperti sawi, kecambah,kol, mie basah sedikit, karena kalau mie basahnya agak banyak dan ditambah dengan irisan wortel namanya jadi “Krengsengan Ayam” hehehehe.... asyiiik khan.... bisa ganti nama hanya ditambah sedikit sayuran dan dibanyakin mie.. Nasi goreng Jawa biasanya yang aku tahu hanya ada di Jawa Timur. Yang aku tulis di atas, itu nasi goreng jawa kebanyakan di Surabaya, tapi kalau di kota Kediri , cara menggoreng yang dicampur sayura

Namanya “Warung Sederhana” dan memang warungnya sederhana. Eksterior dan interior, menu, peralatan makan minum,pelayan, cara pelayanannya semuanya serba sedehana. Dibalik kesederhanaannya, warung ini selalu menjadi favoritku ,favorit banyak teman-temanku atau bahkan jadi favorit banyak orang surabaya dan penumpang kereta api tujuan surabaya yang baru aja sampai di Stasiun Gubeng. Warung ini buka 24 jam,karena kedatangan  penumpang kereta juga bisa jadi 24 jam. Tapi... pastilah warung ini nggak hanya punya segmen para penumpang kereta, karena siapapun yang kelaparan malam/dini hari bisa langsung menyantap makanan yang rasanya... hmmmm... nyummiiie.... menunya seperti nasi goreng, mie goreng/kuah, krengsengan, pecel lele, ayam penyet dll. Suasana warung sederhana gubeng pojok ini hampir tidak berubah dari dulu, yang bertambah bagus hanya mushola, toilet dan beberapa pernik daftar menu makanan. Penjual koran dan tabloid di depan warung juga masih di tempat sama sejak dulu. Kursi kay