Langsung ke konten utama

Jamur crispy

Sekarang menjamur masakan berbahan jamur.Karena selain bergizi tinggi, Olahan Jamur rasanya enak dan asyik..hehe..ga kalah dengan olahan ayam atau daging.

Disetiap sudut Mall, supermarket, minimarket bahkan pasar tradisional ada penjual jamur crispy dengan macam-macam rasa dan dibaluri mayonaise. Rasanya jadi semakin asyiiik..Judulnya bisa macem2..ada Top Jamur, Mushroom Factory dll…Nah karena anak-anak juga suka, daripada terus-terusan beli diluar, aku coba mengolah sendiri jamur tiram crispy.

Mengolah jamur crispy bisa bermacam-macam cara, aku aja udah mencoba kurang lebih 5 macam cara yang aku ambil dari berbagai sumber. Awalnya kurang enak, trus pake cara yg lain sambil mengevaluasi cara pertama,eeeeh..masih kurang siip..terus begitu sampai akhirnya aku temukan formula..Cieee..kayak orang top aja..pake formula hehe..yang menurutku hasilnya sangat lumayan. Yang lebih menyenangkan hatiku, cara yg terakhir ini ternyata banyak memperoleh pujian qeqeqeq…bahkan waktu kita ke mall dan membeli jamur crispy di salah outlet, Suami dan anakku bilang “ Kok Masih enak punya Ibu” ciaaaaa…. Asyiiik.. aku anggap berhasil..berhasil..horeee..(Ala Dora).. Pengen tahu caranya??... yuuk ..liat yg dibawah ini yuuuuk…

Bahan :
• Jamur Tiram segar
• Bawang Putih bubuk..kira2 aja
• Garam secukupnya
• Tepung tempura / Tepung serbaguna (Aku biasa pake tepung Finna,yg promosinya ga pake msg )
• Air panas /Air Termos

Caranya Beginiiiii :
• Jamur Tiram dipotong sesuai selera, trus di cuci
• Bubuhi dengan bawang putih bubuk dan garam, remas2 sampai kira2 bumbu meresap
• Beri Air panas secukupnya untuk merendam kurang lebih ½ jam.
• Setelah itu peras sampai apus..Nah..jamur siap disimpan di dalam kulkas.
• Ntar klo mau makan, jamur tinggal dibaluri dengan tepung dan langsung digoreng…selesai..Gampang Khan…
• Selamat Mencoba yaaaa….Ini Jamur Tiram Crispy ala ibu biasa..jadi kalo ada chef yang baca..ditambahi yaa resepnya hehehe…
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makassar Dalam Sekelumit Tjerita Rindu

Judulnya seperti sebuah kisah cinta muda mudi yang dilanda kerinduan yang mendalam. Tapi bukan seperti itu nuansanya. Memang ada rindu yang bersambut untuk bisa datang lagi ke kota Metropolitan Terbesar di Indonesia Timur ini. Dua kali kunjungan saya ke kota Coto ini , dalam waktu yang singkat tetapi kedua duanya saya dihujani. Artinya setiap kali saya datang,selalu disambut hujan sepanjang hari. Tapi kunjungan kali ini lebih berkesan karena selain memang tujuan utamanya untuk keluarga tapi ternyata saya di beri rejeki bisa bertemu dengan teman masa kecil (SMP) yang setelah lulus SMP kami nggak pernah bertemu. Nah di Makassar inilah kami bertemu, berbagi rindu dan cerita sambil menikmati indahnya Kota Makassar, lezatnya makanan khasnya dan meriahnya oleh-oleh yang akan kubawa kembali ke Sidoarjo. Pantai Losari  Ke Makassar harus jalan ke Pantai Losari, karena pantai ini sudah menjadi ikon Kota Makassar. Pantai Losari ini tidak punya pasir seperti pantai-pantai lain, dan ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kehilangan Bunglon

Mulai kecil, irham suka banget dengan reptil. Kalo liat reptil selalu terpesona. Dari mulai TK kalau liat cicak selalu dikejar dan sering dibuat main2 di tangannya. Kalau udah gitu , aku yang ngeliat mesti teriak-teriak gilooo... hehehe Namanya juga suka, pasti dia akan cari tahu apa-apa tentang reptil, apalagi waktu nemu salamander di salah satu plaza.. wah cari buku tentang reptil, tentang apa aja makanan reptil dan sebagainya,dan seringkali nongkrong lama kalau ada pameran reptil atau lewat di reptil shop tapi sebelumnya memang dia udah berhasil membesarkan kura-kura dan sampai sekarang masih ada. Nggak ada emang yg berani gosok kulit kura-kura selain irham dan bapaknya hehe.. Dibelakang rumah sering ada kadal, sama aja... sukanya ngejar-ngejar kadal, heeeeh...merinding rasanya kalau dia mulai kejar2 kadal dibelakang rumah, apalagi katanya dia mau cari kadal yg buntutnya buntung..hahaha..ada- ada aja... ibunya bener2 gilo... pernah ada kadal lumayan gede masuk rumah..pas irham...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Menyusuri Sungai Gandong Magetan

Sungai Gandong atau yang biasa disebut Kali Gandong , memang sudah sangat familiar buat masyarakat Magetan . Karena sungai ini adalah sungai yang melintasi tengah kota Magetan. Kalau Anda tanya dimana itu Magetan ? Kota ini dulu tidak akan ketemu kalau dicari di peta hehehehe.. paling tidak itu kata beberapa teman saya. Tapi sekarang silakan cari.. pasti Anda akan menemukannya.. Magetan , Jawa Timur ... kota yang dulu dianggap sebagai kota buntu tapi sekarang sudah dibuka akses menuju ke kota Solo , sehingga sekarang sudah tidak buntu lagi. Nah... Balik lagi yach di topik Kali Gandong. Kali Gandong ini menurutku , sebenarnya merupakan sungai yang menarik, lepas dari banyaknya pemberitaan sungai ini menjadi tempat orang bunuh diri dan sungai yang S ingup (red : serem krn banyak makhluk halus ), Kali Gandong tetap menarik buat saya. Untuk mencapai dasar sungai kita harus turun di kedalaman lebih dari 20 meter, menyasak jalan setapak .... maklum karena Kota Magetan ini letakny...
Posting Komentar
Baca selengkapnya