Bahan :
Tepung Terigu ¾ Kg
Kentang ¼ Kg ( dikukus dan dihaluskan )
Gula Halus 4 Sdk Makan
Mentega 3 Sdk Makan
Kuning telur 3 Butir
Susu kental manis 5 Sdk Makan
Vermipan/ Gist 3 SdkTeh
Air 1 gelas
Vanili secukupnya
Cara membuat :
· Mentega, kuning telur, susu kental manis, gist, air dicampur rata
· Tepung terigu, kentang dan Gula halus dicampur, diuleni setelah itu masukkan campuran mentega diatas.. uleni sampai kalis, pukul2 sebentar.. dan diamkan sampai mengembang.
· Setelah mengembang, cetak donat sesuai selera.. dan diamkan sebentar lagi sampai mengembang.. siap digoreng.
Komentar
Posting Komentar