Bahan :
- Kulit pangsit
- 250 gr daging ayam giling atau dicacah halus
- 3 butir bawang putih
- Gula pasir, garam, lada bubuk
- Daun bawang cincang halus
- Jamur kancing atau jamur kuping rebus dan cincang halus
- Putih telur untuk merekatkan
Cara Membuat :
- Bawang putih, gula, garam, lada bubuk dihaluskan
- Cacah halus / giling daging ayam bersama daun bawang, setelah halus campur jamur yg udah dicincang halus
- Campur adonan daging dan bumbu halus..
- Ambil satu persatu kulit pangsit, dan masukkan sesendok demi se sendok teh adonan pangsit.. dan rekatkan dgn putih telur..
- Siap digoreng
Komentar
Posting Komentar