Melewati jalan Kramat Gantung eeeh... ketemu penjual rangin. Duduk di trotoar sambil melihat Pak Sokib menaruh adonan rangin ke cetakan dan tangan tua-nya mengambilkan 2 sisir rangin buatku. “Pake gula mbak..?” gitu tanya pak Sokib yang udah puluhan tahun jualan rangin. Mentega dioleskan trus ditambah taburan gula pasir diatasnya. Satu sisir harganya Rp 1.000,- , waaah lumayan nyantai menikmati rangin ditemani Pak Sokib dan teh botol hehehe.... Jadi ingat seorang kawan yang tiba-tiba bawa rangin buatku karena kemarinnya sempat ngobrol kalau aku udah lamaaa banget nggak pernah menikmati kue yang satu ini. Menurut temanku, tiap pagi penjual rangin pasti lewat di kampungnya yang kebetulan emang kampung khas Surabaya yang sempit. Rangin memang sudah sulit ditemukan di Surabaya. Mungkin kalau kebetulan aku lewat ke kampung-kampung lama di Surabaya, baru ketemu penjual rangin, itupun nggak disemua kampung lama di surabaya ada. Sepertinya kue ini udah tergerus dgn kue-kue jaman sekarang. Bahkan anak-anak SD kebanyakan nggak pernah tahu rasanya rangin yang nikmat ini, karena di depan sekolah SD sekarang yang dijual yaa .. Cuma makanan-makanan yang banyak sekali pengawet dan msg-nya.. hmmm.... Apalagi di Surabaya , sekarang jajanan dari daerah lain juga sangat menarik perhatian seperti empek2 palempang, batagor, cimol.. waah itu yang sekarang lebih terkenal dari rangin. Bahkan kerak telor pun sekarang udah banyak merambah pasar malam di Surabaya.. owh.. owh...
Beberapa tahun lalu sih, kalau cari rangin katanya di Jalan Mayjen sungkono, dan pernah emang aku ketemu, pas mau cari kue di toko roti melly di mayjen sungkono. Tapi kabar-kabarnya, kue rangin juga ada di jalan itu, buka stand di depan pertokoan darmo park, dan rangin yang disini sudah dimodifikasi dengan berbagai topping
Jadi, nikmat banget yaaa... mengunyah rangin hangat yang jarang-jarang aku temui.
Komentar
Posting Komentar